Dierenrechtenorganisatie GAIA onderzocht verschillende snacks in 25 frituren in België, waarvan vijf in Brussel. In vier van die vijf Brusselse frituren werd minstens één product met paardenvlees verkocht.
GAIA liet de snacks in een lab onderzoeken. In heel België testte drie op de vier frituren positief voor paardenvlees. In totaal werden 25 frituren onderzocht, waarvan vijf in Brussel. Dat is natuurlijk niet zo veel als je weet dat er in heel België meer dan 4.500 frituren zijn en in Brussel een 350-tal.
Het paardenvlees wordt vooral gebruikt om de snacks de juiste kleur en textuur te geven. Het is ook helemaal niet illegaal voor frituristen om het vlees te gebruiken. Ze moeten hun ingrediënten ook niet aangeven. Maar dat vindt GAIA misleidend en wil de organisatie veranderen. Want zo weten klanten eigenlijk niet wat ze eten.
Duidelijkere informatie
Ook volgens de leerlingen van de Sint-Jorisbasisschool is het een goed idee om de ingrediënten duidelijker weer te geven in een frituur. Paardenvlees moet voor hen niet noodzakelijk helemaal verbannen worden, want er zijn mensen die het wel lekker vinden. Maar zo kunnen klanten zelf kiezen of ze dit eten of niet, leggen ze uit in de video hieronder.